Cuitláhuac, Ver., 04 de marzo de 2022.- Esta mañana se llevó a cabo el cuarto Xochitlallis en la Comunidad del Maguey, una fiesta étnica ancestral celebrada el primer viernes de marzo de cada año, contando con la participación de estudiantes y docentes del Programa Educativo de Turismo y Gastronomía de la Universidad Tecnológica del Centro de Veracruz (UTCV).
Cabe destacar que, este ritual que coincide con el inicio del antiguo año Mexica, consiste en la colocación de ofrendas dentro de las cuevas en honor a la antigua deidad “Tonantzin ” identificada con la tierra, pidiendo permiso a los cuatro puntos cardinales que representan la tierra, el aire, el fuego y el agua para después iniciar las danzas a fin de pedir cosechas abundantes.
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